 |
| Да Хун Пао. |
Вчера привез улунов разных. Почти все под заказ, но кое какие чаи на пробу. Тестирую сегодня Да Хун Пао из Мэ Ау. Или, правильнее будет сказать, то, что китайцы в чайных деревнях Таиланда называют Да Хун Пао.
Сам я больше мягкие улуны люблю. Сильноферментированные пью редко. Да, и образца для сравнения нет. Заварить бы одновременно аутентичный Да Хун Пао и тайский и сравнить. А так. Могу разве что сравнить с таким же улуном из Мэ Салонга.
Как минимум, тестируемый образец из Мэ Ау не хуже. Мне понравился. Он близок к красному (черному) чаю, чувствуется фруктовость, бодрит. Иногда пить буду этот улун:)
16.09.2013
Комментариев нет:
Отправить комментарий